Суббота, 19 Июль 2014 11:34

В дошкольных учреждениях Кишинёва процветает антисанитария

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Сотрудники Национального центра общественного здоровья провели проверки в дошкольных учреждениях республики.

Выводы, которым пришли специалисты, оказались неутешительными: из-за антисанитарии здоровье детей часто находится под угрозой. Около трети детских садов не обеспечены горячей водой, а в каждом 12-м нет даже проточной воды. Во многих заведениях в местах приготовления еды не работают системы вентиляции. Как пояснил санитарный врач Юрий Кожокару, отсутствие вентиляции в пищевом блоке приводит к повышению температуры в помещении, от чего значительно сокращается срок годности продуктов, и многие из них быстро портятся. В большинстве детских садов Кишинёва отсутствуют оборудованные места для переработки овощей и мяса, а так же для приготовления пищи. Повара, тем не менее, делают всё возможное, чтобы не допустить распространения пищевых заболеваний, вызванных инфекциями. Работники по нескольку раз в день проводят дезинфекцию оборудования и столовых приборов и при любой удобной возможности проветривают помещения.

 

Руководители детских садов в большинстве случаев не могут самостоятельно решить проблему антисанитарии из-за отсутствия должного финансирования. В случае серьёзных нарушений на администрацию детсада может быть наложен штраф, который обычно не превышает 200 леев. В случае выявления нарушений сотрудники центра общественного здоровья составляют рекомендации и предлагают сроки устранения нарушений, - рассказывает санитарный врач Татьяна Дэнилэ.


Прочитано 4041 раз
Автор публикации: Варя Понаровская

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить